Всем известно, что японская кухня включает в себя много блюд с морепродуктами. Это вполне закономерно, ведь Япония является островным государством, поэтому самых разнообразных морепродуктов здесь предостаточно и продаются они по доступной цене. А ещё существует мнение, что стройность и долголетие японцев зависит от их кулинарных традиций. И это тоже не удивительно, ведь морепродукты очень питательны и полезны. Lire le reste de cet article »

Роллы с огурцом и сыром превосходное блюдо, которое может подаваться в качестве холодной закуски. Такое угощение одинаково хорошо подойдет и к праздничному столу и к обычному ужину. Этим роллам свойственен свежий вкус, гармонично сочетающий свежесть овощей и приправленного специями риса. Готовятся они легко из доступных ингредиентов. Классические японские компоненты, которые принято использовать в приготовлении роллов, можно не добавлять. Lire le reste de cet article »

Японская кухня – это особое искусство, наполненное не только калориями, но и глубочайшим смыслом. Её цель не только насытить человека, но и доставить эстетическое удовольствие внешним видом блюд. Не зря ведь с 2013 года японская кухня входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Lire le reste de cet article »