Басы Санцзяо – популярный китайский десерт, название которого так и переводится «бананы в карамели». Рецепт этого блюда появился около 400 лет назад, однако в исторических документах подобные сладости упоминаются ещё с 13 века. Lire le reste de cet article »

Фунчоза – традиционное блюдо многих азиатских народов. Оно наиболее характерно для японской, китайской и корейской кухонь. Готовится оно из стеклянной лапши и овощей. Также в фунчозу можно добавить грибы или мясо. Данное блюдо обладает нейтральным вкусом, поэтому отлично сочетается с приправами и соусами. Фунчозу подают к столу в горячем и в холодном виде. Lire le reste de cet article »

Для большинства обывателей, лапша вок – красочная коробочка, внутри которой находится еда на вынос, и лишь немногие понимают в ней толк. Приготовленные на всем известной китайской сковороде блюда из таких ингредиентов как рис, гречка, овощи, бобы и мясо очень аппетитны и полезны. Сковорода предельно быстро поджаривает составляющие, но при этом не дает пригореть ни одному из них. Lire le reste de cet article »