Archive pour la catégorie ‘Китайская кухня’

Китайская лапша вок

Воскресенье 25 Ноябрь 2018

11-9MIX21_bigДля большинства обывателей, лапша вок – красочная коробочка, внутри которой находится еда на вынос, и лишь немногие понимают в ней толк. Приготовленные на всем известной китайской сковороде блюда из таких ингредиентов как рис, гречка, овощи, бобы и мясо очень аппетитны и полезны. Сковорода предельно быстро поджаривает составляющие, но при этом не дает пригореть ни одному из них. Lire le reste de cet article »

Рисовая лапша с креветками

Суббота 28 Июль 2018

qFUDxAbh10Все поклонники китайской кухни хоть раз пробовали рисовую лапшу с креветками. Это сытное и диетическое блюдо можно приготовить самостоятельно. Делается оно очень быстро. Однако его ингредиенты не характерны для нашей местности, поэтому в Китае они стоят дешево, а у нас — намного дороже.
Есть много вариаций приготовления этого блюда. Рисовая лапша берётся за основу, а к ней добавляют креветки в сочетании с другими морепродуктами, к которым можно добавить различные овощи. Блюдо выглядит ярко, экзотично и оригинально. Оно прекрасно подойдёт для тематической вечеринки или даже романтического ужина. Lire le reste de cet article »

Печенье с предсказаниями

Вторник 17 Апрель 2018

13163Печенье с предсказаниями – это кондитерское изделие в форме маленького полумесяца, внутри которого вместо начинки находится бумажка с мудрым изречением, счастливым числом или пророчеством.
Прообраз этих сладостей появился в японских храмах в середине 19 века. Однако широкое распространение это блюдо получило благодаря китайским и японским эмигрантам, которые приехали в Америку в начале 20 века и стали продавать печенья с предсказаниями в своих национальных ресторанчиках. Lire le reste de cet article »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru