Archive pour la catégorie ‘Бенгальская кухня’

Рецепт бенгальской кухни — креветки в кокосовом соусе

Суббота 8 Февраль 2014

recept-bengalskoj-kuhni-krevetki-v-kokosovom-souseЕсли окунуться в недалекую историю, то станет известно, что англичанам пришлось довольно спешно делить некогда собственную колонию на Пакистан и Индию. Границы определять топографически на местности не было времени, потому этим занялись военные, которые практически не знали местности, отчего допустили ужасные ошибки, в частности поделив Пенджаб на две части, которые стали теперь территориально двумя государствами, это спровоцировало кровопролитную войну. Lire le reste de cet article »

Бенгальские сладости

Воскресенье 8 Сентябрь 2013

466e7e Настоящие восточные сладости вы сможете попробовать в Бенгалии, ведь они являются визитной карточкой этого региона. Наиболее известные и востребованные во всей Индии сладости Бенгалии — это не просто отличное дополнение праздничного и повседневного стола, но и очень значимая традиция любого торжества в кругу друзей на любой семейный и иной праздник, а также каждого религиозного праздника. Lire le reste de cet article »

Рис Басмати

Пятница 28 Июнь 2013

product577_1f Бенгальцы очень избирательны при создании своих блюд, потому кухню этой страны моно приравнять к настоящему искусству. Здесь научились превосходно сочетать пряные специи, чтобы получить изумительный вкус блюд. Немало людей, вероятно, однажды пробовали блюда данной кухни, но не знают об этом. К примеру, примерно 80% ресторанов в Англии, специализирующиеся на индийской кухне, подают блюда именно бенгальской кухни. Lire le reste de cet article »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru