Archive pour la catégorie ‘Кухни центральной Азии’

Суп кюфта-бозбаш

Суббота 25 Август 2018

106253-3712Суп кюфта-бозбаш – знаменитое блюдо традиционной азербайджанской кухни. Известен он и у других народов, в большинстве своем мусульманских. Считается, что рецепт этого блюда пришел от турок в эпоху Османской империи и с тех пор стал одним из любимых блюд азербайджанской кухни. Lire le reste de cet article »

Самса из слоеного теста

Воскресенье 15 Июль 2018

qFUDxAbh9jYУзбекская кухня славится многими замечательными традиционными блюдами, одним из которых является самса из слоеного теста. Эта выпечка отличается превосходным вкусом, ее можно приготовить и дома, но многих останавливает тот факт, что слоеное тесто, необходимое для ее приготовления, требует усилий и времени. Lire le reste de cet article »

Тахинная халва

Четверг 17 Май 2018

13166Многим нравится такое сладкое лакомство, как халва. Она бывает разных видов, которые зависят от того, какой исходный продукт был использован для ее приготовления (семена масличных культур или орехи). Lire le reste de cet article »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru