Об изысканной традиционной кухне Филиппин, нашим соотечественникам в настоящее время известно не так уж и много. Необходимо упомянуть, что традиционные блюда этой страны являются весьма экзотическими и довольно трудны в приготовлении. Невзирая на малоизвестные названия ингредиентов, которые зачастую присутствуют в некоторых рецептах, большинство блюд в полной мере доступны не лишь филиппинцам. Lire le reste de cet article »

Камаро

Думаете, что жареные насекомые  - это изюминка кухонь Таиланда и Камбоджи, значит, вы не пробовали камаро – филиппинское блюдо. Камаро – это сверчки, обитающие на рисовых полях. Сегодня они стали изысканным и один из самых любимых блюд жителей Пампанга. Lire le reste de cet article »

Филиппинская кухня вобрала в себя кулинарные традиции соседних стран и отличается в том или ином региона, однако, во всем этом гастрономическом многообразии можно выделить ряд самых типичных филиппинских блюд, которые вы найдете в каждом уголке страны. Lire le reste de cet article »