Знатокам японской кухни знакомо такое блюдо, как запеченные роллы. Они подаются к столу горячими и это придает им особый приятный вкус. Предлагаем вам познакомиться с рецептом по приготовлению такого замечательного кушанья в домашних условиях.

Общие советы по приготовлению ролл

Надо сказать, что любой при желании сможет приготовить горячие роллы, вооружившись при этом точным рецептом, важными рекомендациями и, конечно, имея под рукой все нужные продукты и приспособления.
Для этого блюда лучше всего выбрать круглый рис. В качестве заправки к нему потребуется рисовый соус. Чтобы получить такой соус, надо смешать сахар, соль и добавить рисовый уксус.
1. Для дополнения к рису подойдут такие виды продуктов: мясо, овощи, разные сорта рыбы или морепродукты и, конечно, обязательно присутствие сливочного сыра.
2. Чтобы роллам придать нужную форму, потребуется специальная бамбуковая циновка.
3. К готовому кушанью надо дополнительно подать маринованный имбирь, соевый соус и вассаби.

Рецепт: горячие роллы с сыром

Заметим, что подойдет любой сорт сыра: твердый, плавленый, творожный. В качестве дополнительного элемента можно взять огурец, авокадо или то, что сами посчитаете нужным. Не пройдет и получаса, как вы сможете насладиться ароматным и вкусным блюдом.

Компоненты:
• рис круглый – 80 г;
• нори – 2 листа;
• сыр плавленый мягкий – 400 г;
• огурец – 1 шт.;
• сыр твердый – 40 г;
• рисовый соус.

Приготовление
1. Сначала промойте рис и потом отварите его до готовности. Подождите, пока он остынет, и приправьте его рисовым соусом.
2. Плавленый сыр порежьте небольшими ломтиками, а огурец измельчите соломкой.
3. Далее возьмите лист нори, расстелите его на циновке и выложите на него рис, аккуратно его расправьте и сверху покройте рис ломтиками плавленого сыра и кусочками огурца.
4. Теперь заготовку сворачиваем в виде рулета, разрезаем его на порции и устанавливаем их на противне. Сверху на каждый ролл раскладываем кусочки заранее подготовленного твердого сыра.
5. И заключительный этап – поместите противень с роллами в разогретую духовку. Пройдет 10 минут и можно отведать запеченные горячие роллы.