Суп кюфта-бозбаш

106253-3712Суп кюфта-бозбаш – знаменитое блюдо традиционной азербайджанской кухни. Известен он и у других народов, в большинстве своем мусульманских. Считается, что рецепт этого блюда пришел от турок в эпоху Османской империи и с тех пор стал одним из любимых блюд азербайджанской кухни. Весь текст »

Хе из кабачков по-корейски

106253-371Хе из кабачков – традиционное блюдо корейской кухни, которое можно употреблять в качестве закуски либо салата. Блюдо имеет массу достоинств: оно быстро и просто готовится, состоит из недорогих и доступных продуктов. При этом хе из кабачков отличается отменными вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов. Весь текст »

Рисовая лапша с креветками

qFUDxAbh10Все поклонники китайской кухни хоть раз пробовали рисовую лапшу с креветками. Это сытное и диетическое блюдо можно приготовить самостоятельно. Делается оно очень быстро. Однако его ингредиенты не характерны для нашей местности, поэтому в Китае они стоят дешево, а у нас — намного дороже.
Есть много вариаций приготовления этого блюда. Рисовая лапша берётся за основу, а к ней добавляют креветки в сочетании с другими морепродуктами, к которым можно добавить различные овощи. Блюдо выглядит ярко, экзотично и оригинально. Оно прекрасно подойдёт для тематической вечеринки или даже романтического ужина. Весь текст »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru