Гуйру цомян

546699642Предоставляем вам по этапный рецепт приготовления блюда уйгурской кухни. Гуйру цомян, помимо того, что это блюдо очень вкусное, еще и красивое, а по факту это жареный лагман. Весь текст »

Суп Дюшбара

BN-LB164Дюшбара – это традиционное азербайджанское блюдо. Оно представляет собой суп с отварными мучными изделиями с мясной начинкой. Дюшбара немного напоминает всем знакомые русские пельмени. Это не удивительно, ведь оба блюда изначально произошли от похожего китайского кушанья, а затем впитали местный колорит. Особенностью азербайджанского дюшбара является наличие характерных специй, а также начинка и бульон только из баранины. Весь текст »

Бешбармак из курицы

330px-TokyoБешбармак – национальное праздничное блюдо для многих тюркских народов. Оно представляет собой особым образом приготовленное мелко нарубленное мясо с лапшой. Традиционно для приготовления бешбармака используют баранину, говядину, верблюжатину или конину. Создание этого блюда представляет собой целый ритуал. Весь текст »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru