Корейский грибной салат

3d-tКорейская кухня полюбилась многим нашим соотечественникам. У нас на столах часто присутствуют различные блюда, приготовленные по-корейски. Сегодня мы расскажем еще о двух вкусных рецептах корейского грибного салата. Весь текст »

Шашлык из говядины — бешпанджа

3d-tБешпанджа – это необыкновенно вкусное блюдо традиционной узбекской кухни, которое представляет собой мясо нанизанное на шампура и прожаренное на костре. Особенность его приготовления заключается в том, что мясо нанизывается послойно сразу на пять шампуров, расположенных веером. Из-за этого блюдо выглядит как огромная пятерня. Отсюда и пошло название «бешпанджа», что в переводе с узбекского означает «ладонь» или «пять пальцев». Весь текст »

Салат из спаржи по-корейски

1group7-webДля того, чтобы питание было здоровым, насыщенным и всегда интересным, нужно вносить разнообразие в привычный рацион. Предлагаем нашим читателям приготовить необычный и полезный салат из спаржи по-корейски. Основным ингредиентом является фучжу (второе название — соевая спаржа) – распространенный продукт азиатской кухни, представляет собой пенку, которая образовывается в результате кипения соевого молока, имеет высокое содержание белка, а так же насыщена множеством минералов и витаминов. Весь текст »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru