Льежские вафли

106253-317Льежские вафли – один из кулинарных символов Бельгии. Их авторство история приписывает личному повару принца Льежского, который проживал в 18 веке в городе Льеж. Согласно легенде, принц был известным сластёной. Однажды он попросил своего повара приготовить ему что-то новое, но обязательно сладкое и сдобное. Весь текст »

Бешбармак

106253-3712Бешбармак – излюбленное национальное блюдо киргизов, башкир, татар и казахов. Его готовят из лапши и мяса по случаю больших праздников или для гостей. Название блюда переводится как «пять пальцев». Весь текст »

Суп кюфта-бозбаш

106253-3712Суп кюфта-бозбаш – знаменитое блюдо традиционной азербайджанской кухни. Известен он и у других народов, в большинстве своем мусульманских. Считается, что рецепт этого блюда пришел от турок в эпоху Османской империи и с тех пор стал одним из любимых блюд азербайджанской кухни. Весь текст »


Рестораны Азии. ©
Лучшие рецепты у нас на сайте. Запись на мастер-класс по приготовлению азиатских блюд: tempura@asiarestauran.ru